Pada lini produksi pengolahan makanan skala besar, chiller banyak digunakan pada lini produksi pengolahan makanan skala besar. Penerapan pendingin sangat penting dalam lini produksi pengolahan makanan skala besar. Mereka tidak hanya menjamin kualitas dan umur simpan produk, tetapi juga melindungi kualitas makanan. peranan penting dalam keselamatan dan sanitasi. Banyak peralatan pemrosesan perlu didinginkan selama bekerja untuk memastikan pengoperasian peralatan secara normal dan meningkatkan efisiensi pemrosesan.
Karena itu,
pendinginjuga dapat digunakan untuk mengontrol suhu dan kelembapan dalam pengolahan makanan, seperti dalam memanggang, mengukus, dan memasak. Perangkat ini dapat memastikan bahwa produk mempertahankan suhu dan kelembapan yang konsisten selama proses produksi, sehingga menjamin kualitas dan rasa lezat produk.
Sebagai chiller yang umum digunakan, chiller Jiusheng memiliki keunggulan yaitu mampu menyediakan air bersuhu rendah yang stabil, sehingga juga telah banyak digunakan dalam industri pengolahan makanan.
Berikut ini adalah aplikasi daripendingindi lini produksi pengolahan makanan besar:
1. Mesin pengemas vakum: Mesin pengemas vakum adalah peralatan pengolahan makanan yang umum digunakan, yang dapat mengemas makanan dalam kantong kemasan tertutup untuk menjaga kesegaran dan kualitas makanan; selama proses kerja mesin pengemas vakum, perlu melewati air pendingin. Kurangi suhu di dalam mesin untuk mencegah kerusakan panas pada makanan selama pengemasan.
2. Peralatan pembekuan dan pendingin: Peralatan pembekuan dan pendingin dapat membekukan makanan hingga suhu yang diperlukan, sehingga mencegah kerusakan makanan dan menjaga kesegaran dan kualitasnya. Pada peralatan ini, pendingin perlu digunakan untuk menyediakan air pendingin yang stabil guna menjaga suhu internal peralatan. Lingkungan bersuhu rendah.
3. Peralatan pengolah makanan: Banyak peralatan pengolah makanan perlu didinginkan selama proses kerja untuk mencegah peralatan menjadi panas dan mempengaruhi efisiensi pemrosesan dan kualitas makanan; Misalnya: peralatan pengolahan daging, peralatan memanggang roti, dll. perlu menggunakan air pendingin untuk menurunkan suhu di dalam peralatan. suhu.
4. Kotak pendingin: Beberapa makanan perlu disimpan pada suhu tertentu selama produksi atau transportasi, dan kotak pendingin telah menjadi metode yang dapat diandalkan untuk melindungi makanan.
5. Peralatan pendingin pancuran: Peralatan pendingin pancuran digunakan untuk mendinginkan makanan dengan cepat di jalur produksi untuk memastikan kualitas makanan. Dalam peralatan ini,
pendinginperlu digunakan untuk menyediakan air bersuhu rendah yang stabil untuk pendinginan cepat. Di bidang pengolahan makanan, pendingin terutama digunakan. Fungsinya adalah menyediakan air bersuhu rendah untuk mendinginkan peralatan pemrosesan guna memastikan pengoperasian normal peralatan dan meningkatkan efisiensi pemrosesan.
Dan dalam beberapa pengolahan makanan khusus, chiller juga memegang peranan penting. Misalnya, dalam pembuatan coklat dan es krim, campuran cairan perlu didinginkan hingga suhu yang sesuai untuk mendapatkan produk akhir yang memuaskan.
Selain itu, pendingin Jiusheng juga dapat menyediakan air bersuhu rendah yang stabil, memberikan solusi pendinginan yang andal untuk lini produksi pemrosesan makanan, sehingga meningkatkan efisiensi produksi dan mengurangi biaya produksi. Penerapan chiller sangatlah penting. Pendingin dapat mengontrol suhu produk untuk memastikan kualitas dan umur simpan produk.